Tout pour la transformation de 1 à 10 litres de lait cru ou entier pasteurisé de vache, de chèvre ou de brebis en Délicieux Fromages Frais à déguster sucrés, salés ou avec des épices.

FACILE, RAPIDE et LUDIQUE

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"Les Fromages de la Ferme"

 Ce coffret est composé de :

  • une boîte qui sert de cuve de coagulation
  • un couvercle qui sert de bac d’égouttage
  • six faisselles de 20 cl
  • un thermomètre
  • une louche en mélaminé blanc
  • cinq sachets de ferments lactiques aromatiques
  • cinq sachets de présure
  • deux dosettes de quatre différents mélanges d’épices
  • Le mode d’emploi descriptif du procédé de fabrication détaillant toutes les manipulations

 

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Le coffret "Les fromages de la Ferme" est une activité à réaliser en famille, amusante, ludique et pédagogique, avec en plus de délicieux fromages à déguster tous ensemble.

 

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Le coffret "Les fromages de la ferme" a fait l'objet d'un article de presse paru dans le journal régional "Le Bien Public" en Bourgogne.

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